La riserva si estende su circa 1000 ettari di terreno, composto da grandi vasche bianche utilizzate per la produzione del sale, abitata da moltissime specie di uccelli come l’avocetta, l’elegante Fenicottero Rosa, il gabbiano e tante altre varietà di uccelli migratori.

I mulini a vento, simbolo della riserva, un tempo venivano utilizzati per la lavorazione del sale. La riserva delle Saline di Trapani è un luogo da mille colori e dai paesaggi mozzafiato, un oasi di ricchezza per il territorio. Un vero e proprio paradiso per i fotografi naturalisti!